Můžeme si upéct chleba sami? Ve výukovém programu od Ekocentra Podhoubí to možné je, a tak jsme se rozhodli ho pozvat na 10.10. 2024 do naší školy.
Žáci nejprve prozkoumali, jak vypadá, voní a šumí kvásek. Seznámili s pěstováním a zpracováním obilí – orání pole, setí, sklizeň, mlácení cepy, mletí na mouku. Měli možnost si vlastnoručně vyzkoušet mlátit obilí, mlít mouku, zadělat těsto a nakonec upéct vlastní bochánek chleba. Všichni jsme byli překvapeni z toho, jak dobře chutnal.
